５月初旬頃、太陽の陽を十分に浴びて育った新芽の栄養と美味しさを引きだす為、通常の2～３倍の時間をかけて蒸気で蒸してから、香りの高い茎の部分、味わい深い粉、旨味が凝縮した芽の部分をそのまま残して荒仕上げにしました。

深むしタイプで緑鮮やかな水色とコクのあるしっかりとした味わいが特徴的な強火仕上げのお茶です。

茎や粉、芽の選別工程を省くことで美味しいお茶がお買い求めやすい価格での販売が実現しました。1年分のご家庭用の飲み茶として多くの方がまとめ買いをされています。