摘み取った新芽を通常の2～３倍の時間をかけて蒸気で蒸してから、香りの高い茎の部分、味わい深い粉、旨味が凝縮した芽の部分をそのまま残して荒仕上げにしました。

深むしタイプで緑鮮やかな水色とコクのあるしっかりとした味わいが特徴的な強火仕上げのお茶です。

茎や粉、芽の選別工程を省くことで美味しいお茶がお買い求めやすい価格での販売が実現しました。大変多くのお客様に愛され続けている逸品です。また、水出しでも美味しくお飲み頂けます。