お茶販売 静岡茶 おさだ苑本店

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おさだ苑本店

今回は、来年の干支の午(うま)白馬とだるまを作りたいと思います。

白馬は神聖、幸運、飛躍の象徴として世界中で縁起が良いとされ、年の初めに白馬を見るとご利益があると言われています。だるまは七転び八起の精神や赤い色が魔除けとされているので、どちらもとっても縁起が良いです。

だるまや馬の顔は自分でアレンジして世界でたった1つの自分だけの練り切りを美味しく、楽しく作りましょう!

練り切りは、お茶席などでも用いられる、抹茶との相性がとても良い伝統的な和菓子です。この講座では、皆さんと一緒に楽しく季節に合った練り切りを作り、抹茶を点てて、ほっと一息ついていただきたいと思います。

不器用な方でも、お子様でもどんな方でも楽しく作っていただけますので、お気軽にご参加ください♪

※お作りいただいた練り切りはお持ち帰りいただけます。その際は、タッパーをご持参ください。

次回の練り切り体験開催日

1月23日(金)

午前の部(10:00~11:00) 午(うま)

午後の部(13:00〜14:00) だるま

※会場入りはレッスンの10分前となります。

1月24日(土)


午前の部(10:00~11:00) 午(うま)※定員数に達しました

午後の部(13:00〜14:00) だるま ※定員数に達しました

※会場入りはレッスンの10分前となります。

ご予約

体験のお申込みは、下記の予約システムをご利用ください。

ご希望の日時を選択し、画面の案内に沿って予約手続きをお願いいたします。

※2025年12月27日(土) 午前9時から、予約受付を開始いたします。

参加概要

【参加費用】
1,500円(税込)

※参加費用は当日、レッスン開始前にカフェ入口横の受付にてお支払いください(現金またはPayPay,d払いのみ可)

【体験時間】
約1時間

【場所】
OSADA TEA CAFE
〒437-0215 静岡県周智郡森町森1522-1

【体験詳細】
季節の練り切り1個+抹茶1杯+和三盆糖

【定員】
約8名

※参加者が2名以下の場合はレッスンをクローズさせていただきます。

【持ち物】
練り切りを入れるタッパーと保冷剤と練り切りを入れる袋(お持ち帰り希望の方)

※お子様のみのご参加はご遠慮させていただいております。
※お子様は5歳頃から参加していただけます。(お1人で1時間半座っていられるくらいからお願いしております。)

講師紹介

長田 香織(おさだ かおり)

はじめまして、お茶処静岡県の森町で日本茶専門店をしております。
おさだ苑本店の長田香織です。
ご覧いただきありがとうございます。

お茶の美味しさ、点てる楽しさ、お菓子といただく癒しの時間…そんな素敵な時間をみなさんと共有したい…。
との思いを叶えるため、日本茶インストラクター、テーブル茶道インストラクター、練り切りアート認定講師の資格を取得しました。
不器用でも、何も知らなくても、間違えてしまっても大丈夫です!

日本の四季を感じながら、一緒に日本の文化に触れ、楽しい時間を過ごすことができたら幸いです。

この講座を通して皆さまのお茶の時間がより楽しく、素敵なものとなりますように…。

  • 日本茶インストラクター
  • 食品衛生責任者
  • 日本サロネーゼ協会 練り切りアート認定講師
  • 日本テーブル茶道協会認定インストラクター
  • 幸うさぎ認定着付師
  • エレガンスマナーインストラクター

練り切り体験 よくある質問

不器用でやったことがなくてもできますか?
レッスンにご参加いただく方の大半が初めての方です。丁寧に何度でもお伝えしますので、ご安心ください。

どんな服装で参加すればよいでしょうか…?
服装は、ジーンズでもなんでもOKです。気軽にご参加ください。

何歳から参加できますか?
お子様は5歳頃から参加していただけます。(お1人で1時間半座っていられるくらいからお願いしております。)

体験者様の声

子供が洋菓子よりも和菓子が好きなので、一緒に作ってみたいと思い参加しました。 まさか、こんなに手軽に練り切りを作れるとは思いませんでした! 自分で作った練り切りは愛着が湧き、食べるのがもったいないくらいです。 非日常の素敵な空間で、抹茶も美味しくいただけて心も癒され、またぜひ来月も参加したいと思っています。 練り切りと抹茶との相性もばっちりで、本当に美味しかったです! 分かりやすく教えていただきありがとうございました。
30代 S様
茶道を習っており、もともと練り切りには興味がありました。 季節の練り切りを楽しく作ることができ、またお抹茶もいただけ、とても優雅な時間を過ごすことができました。 月ごとに作る練り切りも変わるようですので、またぜひ参加させていただきたいと思います。
60代 M様
練り切り作りも分かりやすく楽しく、1度飲んでみたかった抹茶もいただけてうれしかったです! 抹茶は敷居が高く、苦くて美味しくないイメージがありましたが、抹茶の美味しさにもびっくり!抹茶を点てることは、高度な技が必要だと思っていましたが、抹茶と茶筅があれば、いつでも気軽に点てれることを知りました。抹茶は、体や美容にも良いので、抹茶を生活に取り入れて毎日飲むようにしたいです。 今度、家にお友達を招いて、抹茶と練り切りでティーパーティーをしたいと思います♪
20代 K様

練り切り餡の作り方

簡単&おいしい!電子レンジで作れる練り切り餡の作り方を紹介しています。

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